こだわりの料理を食べる 湯村温泉・佳泉郷井づつや
元禄15年創業の由緒ある温泉旅館・佳泉郷 井づつやです。
自家源泉で、大浴場はもちろんお部屋のお風呂も温泉が引かれてます。
そしてなんといっても料理が美味しい。
料理の鉄人で腕を鳴らした料理長が席前で料理をしてくれるサービスや、
専属のパティシエがデザートをつくるなど、まさに実力派の旅館です。
接客も基本に忠実で清々しいものでした。
建物はやはり少し古いですが、
玄関を入るとすぐに大きな中庭があり、
廊下には様々な美術品が展示され老舗の力強さ感じます。
こういう旅館にいつまでも元気で地方の文化を守ってもらいたいものです。
アクセス：JR江原駅西口より送迎バス（予約制）